出典:うれピア総研HP ヌッフ デュ パプ(六本木) いわてのお肉食べ比べプレート

出典:うれピア総研HP
ヌッフ デュ パプ(六本木)
いわてのお肉食べ比べプレート

美容と健康ならいわて短角牛

国内肉用牛のわずか1%という幻のいわて短角牛。通販での取り寄せは既に紹介済みであるが、東京のレストランでも食することができる。六本木のヌッフデュパプ。このお店、店長のこだわりにより、いわて短角牛の生産農家と協力して、安心なルートでいわて短角牛を仕入れているとのこと。

ストレスのない環境で育った短角牛は混じり気のない健康な味わい。南部牛とショートホーンの交配種であり、低脂肪で赤身が多いため、赤身肉ならではの旨みが堪能できる。低脂肪ゆえにダイエットにも抜群の効果だ。「短角牛赤ワイン煮込みカレー」(1900円)もリピーター続出の人気メニューだそうだ。

港区六本木7-17-19 FLEG六本木Second 2F
03(6459)2235
17:30~24:00(LO23:00)
日曜休(月曜が祝日の場合は日曜営業し翌月曜休)
40席
禁煙
カード可
予約可
目安9000円
東京メトロ六本木駅より徒歩約3分 都営地下鉄六本木駅より徒歩約5分